Forralt bor tippek a hideg téli felmelegedésre!
|
 A legjobb forralt bor receptek
Ki ne fagyoskodott volna még egy karácsonyi vásáron sétálgatva, és melegítőként forralt borocskát iszogatva?!
Forralt bor: finoman vagy extra duplán fűszerezett forralt bor.
Több receptet egymásba fűzve szemezgethetsz, akár naponta mást kipróbálhatsz. Tovább...
|
|
Szilveszteri Bólé
|
 A bólé gyümölcsből, borból, pezsgőből, ízlés szerint cukorból, esetleg likőrből, áll. Alapszabály: mindenből a legjobbat kell használni, olyat, amit tisztán is hajlandók vagyunk meginni. Érdemes kipróbálni a félszáraz fajtákat, mert ebben az esetben kevesebb cukor kell bele.
A jégbehűtött pezsgőt csak tálalás előtt öntsük a bóléhoz.A bólékat jéghidegen kínáljuk. Hűteni különbözőképpen lehet, csak egy a lényeg: “sima” jégkockát ne tegyünk bele, mert az csak felvizezi az italt. Tovább...
|
|
Pezsgőkoktélok nem csak Szilveszterre!
|
 A lehetőségek tárházából íme néhány pezsgős koktélrecept, nem csak Szilveszterre!
Bellini
Hozzávalók 1 pohárhoz:
1 dl baracklé
0,5 dl cukorszirup
1,5 dl jéghideg pezsgő
1 koktélcsereszenye Tovább...
|
|
Kávé - mitől biokávé a biokávé?!
|
 A kávétermelő országok sajátos helyzetben vannak "öko-szempontból". Nagyon sok kávétermelő országban a szegénység, a technológia hiánya és az alacsony fokú szervezettség miatt gyakran eredendően öko gazdálkodásból származik a kávé. A növényvédő-szereket és antibiotikumokat nem tudják megvenni, a magashegyi ültetvényekre nem tudják mivel elszállítani a kemikáliákat. Az ily módon termesztett kávék legtöbbje természetesen nincs hitelesítve és logózva.
Tovább...
|
|
Kevés alkoholt tartalmazó frissítők meleg nyári napokra: a fröccs remek kánikula ellen
|
 Fröccs, minden mennyiségben - a meleg ellen is jó
Leginkább félliteres méretekben gondolkozzunk, és max 2-3 deci borral. Legjobb a kisházmester (4 dl szóda, 1 dl bor) a viceházmester (3 dl szóda, 2 dl bor) és a házmester (2 dl szóda, 3 dl bor), mégpedig valami jó könnyed reduktív fehérből vagy rozéból, este pedig sillerből. Nem bűn jégkockával inni, sőt. Itt egyébként bővebben minden le van írva. Nagy melegben kerüljük a tömény alkoholokat, mert fejreállás lehet a vége: a melegben egyébként is kitágult ereink az alkoholtól még jobban kitágulnak, ami hosszabb távon a szervezetünk összeomlásához vezethet! Tovább...
|
|
Sörfogyasztási szokások Magyarországon
|
 Sörös a magyar lakosság! A csapolt sör fogyasztására a pubok és a kocsmák a legnépszerűbb helyszínek, míg a sorban következő fesztiválok 18 százalékot reprezentálnak.
Kiderült, hogy az online kérdőívet kitöltők 26 százaléka hetente többször fogyaszt sört, 17 százalék hetente egyszer, 21 százalék pedig havonta 2-3 alkalommal. A válaszadók 8 százaléka havonta egyszer, 10 százalék 2-3 havonta, 18 százalék pedig változó időközönként iszik sört valamilyen formában. Tovább...
|
|
Egy pohár ital lehet az egészség kulcsa
|
 A szakemberek úgy vélik, nem az alkohol közvetlen hatása okozza az egészségügyi előnyök többségét, hanem olyan közvetett hatások, mint a stressz csökkenése, a több mozgás és a jobb társadalmi helyzet.
Mint Boris Hansel kutatásvezető elmondta, a mértékletes alkoholfogyasztás jellemzően a magasabb társadalmi státusz sajátja, amelyben jobb az emberek általános egészségi állapota és alacsonyabb a kardiovaszkuláris kockázat. Tovább...
|
|
110 éves az eredeti Cuba Libre
|
 A világ egyik legnépszerűbb koktélja, a Cuba Libre egy kubai bárban született 1900 nyarának végén. A Bacardi rum és az amerikai klasszikus Coca-Cola frissítő kombinációja kiállta az idők próbáját, a mai napig milliók élvezik világszerte ezt a hűsítő koktélt.
A Cuba Libre eredetét kutatva az 1898-ban kezdődött kubai függetlenségi háborúig kell visszamennünk az időben. Ha nem lett volna a Spanyolországgal vívott háború, és az amerikaiak nem avatkoztak volna közbe, hogy véget vessenek a harcoknak, a Cuba Libre, legalábbis ezen a néven, nem született volna meg. Tovább...
|
|
Sör, nem szokványos, de jó alapanyag
|
 A letisztultság csodája, az egyszerűség netovábbja, az ízlelőbimbók kacér csábítója. Összekeverés és díszítés nélküli ízorgia.
A sörös koktélokat általában nem lehet megtalálni itallapokon, és nagyon kevesen készítik el őket. Viszont otthon annál nagyobb örömmel lehet elkészíteni.
Végy hozzá sok sört, fantáziát, és sok bátorságot, hiszen némelyik eléggé ütős fajta! Gatyákat felkötni, lássuk mit lehet kihozni a folyékony kenyérből! :) Tovább...
|
